Просмотреть полный альбом

Устройство и строительство самодельного погреба.

Для того, чтобы правильно хранить вашу органическую продукцию, хранилище тоже должно быть экологически чистым, в котором продукты не усыхают, не приобретают посторонних запахов и длительное время сохраняют свои питательные качества. Здесь самое время вспомнить о старых крестьянских способах хранения, когда не было ни холодильников, ни кондиционеров, ни морозильников.

Итак делаем погреб

Хороший хозяин тот, кто умеет беречь, и крестьяне это хорошо понимали. Ведь сохранить - это то же самое, что собрать второй урожай. Экономить легче, чем производить, а по картофелю это справедливо вдвойне. Вот почему так популярны в наше время простейшие хранилища наших предков: погреба, ледники, лабазы, земляные ямы, траншеи, бурты.

Русский погреб не забыт. Если раньше наиболее распространенным был отдельно стоящий погреб, то сегодня распространены более экономичные хранилища, размещаемые под домом, летней кухней, гаражом, хозпостройкой, навесом или сараем. Особенно выгодно иметь на подворье погреб-ледник, который, несмотря на некоторую дороговизну и сложность сооружения, обладает универсальностью и обеспечивает более высокое качество сохраняемой продукции как в летний, так и зимний период. В южных районах страны погреб-ледник весьма удобен для сохранения ранних ягод и плодов. Хозяин, имевший ледник, всегда считался на селе образцовым, его ставили в пример.

(Далее…)

О выборе места, строительстве и оборудовании гаража в загородном доме или даче

Иметь дачу загородный дом и не быть владельцем автомобиля невозможно. Причем средству передвижения тоже надо где-то «жить». Конечно, автомобиль можно приютить и под навесом, но лучше поселить его в отапливаемом гараже.

Гараж в загородном доме — это не роскошь, а место обитания автомобиля, гарантирующее ему безопасность и комфорт. Поэтому гараж должен быть надежным, просторным, теплым, хорошо оборудованным и защищенным от двух стихий — воды и огня.

Типы гаражей

Гараж может быть встроенным или пристроенным к дому, а также отдельно стоящим, гаражи, встроенные в цокольный этаж частного дома, сегодня редкость, поскольку такое расположение создает проблемы и неудобства при эксплуатации. Они связаны прежде всего с гидроизоляцией и защитой от попадания осадков. К тому же для нормального въезда в гараж с наклоном 20° перед ломом нужно будет организовать небольшую площадку, что отодвинет его в глубину участка. Если этого не сделать, придется увеличить угол въезда в гараж, что сделает проблематичным выезд из него.
Однако если не заглублять встроенный гараж ниже уровня отметки земли, его преимущества налицо: он не занимает полезную площадь участка; отапливается, что удобно для хранения и ремонта машины; в него можно попасть из дома, не выходя на улицу; он не требует отдельной прокладки коммуникаций (их подводят в ходе строительства).
пристроенный гараж мало чем отличается от встроенного, разве что занимает полезную площадь участка, которую можно было бы использовать для других целей. Такой гараж — часть дома. У них есть общая стена, а иногда и крыша, общие системы отопления, водо- и электроснабжения. Длина коммуникаций у пристроенного гаража значительно меньше, чем у отдельно стоящего.

(Далее…)